我是很爱吃肉的，不管是猪肉、羊肉还是牛肉，我都很喜欢。但是要说最喜欢吃的肉却是猪肉。为什么喜欢吃猪肉呢？因为猪身上好多部位都能吃，而且做出来都特别好吃。就比如说五花肉吧！肥瘦相间的五花肉做出来的菜肴是最美味的，红烧肉、粉蒸肉、炸酥肉等等都是用了五花肉的。
普依鑫普依鑫首先，我们要知道白米的主要成份是碳水化合物，米饭主要的口味来自于淀粉（糖类）在水中加热后产生的还原糖（单糖和低聚糖），所以米饭本身是不含糖的。而谷物的颜色则主要来自于花青素等色素，这些物质在煮饭的过程中大部分会散失到水里，剩下的会呈现为淡淡的米黄色。
廉蕤嘉吃了很多年的巧克力，巧克力的种类也吃过很多种了 先说最原始的巧克力 一块小小的巧克力 你永远不知道它带给你的是一种什么样的感觉 或许是在你伤心的时候带给你的快乐 又或许是在你孤独时带来陪伴 也许在某个瞬间让你感受到爱情的甜蜜 又或者让你有重新
卜钢作为一个土生土长的泰国北部长大的孩子，榴莲对我来说再熟悉不过了。记得小时候住在村子里，院子外面就是稻田和香蕉林。夏天的时候，我和小伙伴在稻田里玩，有时会突然闻到一股奇怪的味道，然后就能看到远处树上有只硕大的榴莲，金黄色的外皮夹杂着绿色的刺，像只大刺猬一样。
扈晓彤水晶汤圆是广西传统小吃，又称元宵饼、麻团、木菠萝馅饼等。因其形状、色泽如琥珀，莹润晶莹，故名“水晶”。以糯米粉为原料，包入豆沙或糖馅，放入清水中煮熟后捞出，凉后用手摇动使内部气泡散出，然后蘸上白糖或者桂花糖浆食用。
洪俊祥这个我得好好说道一下，之前在洛阳上学对这家油茶真的是念念不忘啊！ 这家油茶是朋友推荐的，他说在洛阳很多年，一直记得小时候喝过的味道。于是趁着周末拉着我去尝了一下。 到了之后发现这家店真的挺破的，外面看着不怎么起眼，里面就更别提了，很破旧，桌子上的东西也乱糟糟的。
傅祖权先上图，这是最近做的四款汤，每款汤用到的海带数量不统一，因为有些是切碎了煮的。 个人最喜欢的两款是萝卜排骨海带汤和豆腐海带汤（这俩都有紫菜，但都不放鸡精），然后接下来给大家讲讲具体的做法。
梅京川这个蛋是我最近做过的最漂亮的蛋，蛋白是透明的果冻状 首先把鸡蛋煮熟，记住不要煮爆了哦！然后敲碎壳，将蛋黄和蛋清分开（可以留一点蛋黄不敲，做个装饰用） 用厨房用纸吸干蛋白表面的水分 加入10g碱（我用的氢氧化钠溶液），搅拌至完全溶解 加入15g白砂糖，搅拌均匀后静置15分钟让糖充分溶解 然后开始上色，
初心云“油炸番茄”这名字听起来蛮奇怪的，其实做法跟炸土豆差不多，只是把切好的土豆裹上一层面糊放入热油中炸至金黄酥脆，再浇上特制的酱汁，酸甜可口。 之前在西班牙餐厅做过一段时间的服务员，经常会看到客人在点这道菜时，会把盘子里的酱全部舔干净！
农远周首先，给大家看一下用我们仙草鲜品做的石斛老鸭汤，是不是很漂亮啊！ 很多人都没有见过野生石斛，因为我是采自于西双版纳热带雨林的野生石斛，所以每年到了一定的时间都会有很多人慕名而来找我买石斛，也有的人来体验挖石斛的乐趣，但是很多人让我做石斛汤给他们喝，因为我经常在外面讲课，因此经常会有人问我，
原芝珠我，土生土长山东人，现在在北京工作，几乎每年都回趟老家。 作为一个在山东生活了20多年的人来说，可能更有资格回答这个问题吧。 首先说面食，山东的面食真的是花样百出啊！你可以天天不重样的吃！
沈莫霏第一次在知乎回答问题，原来还真的有这么多知友和我一样喜欢炒青葱！！太开心了 首先声明：所有青葱炒肉我都用大火快炒，因为小火会让葱变糊且口感变老（我也不知道为什么小火不行啊，反正就是老是失败）所以我的方法比较适合急脾气或者做饭时间不充足的人。
厍杨杰第一次知道珊瑚油是在一本很旧很旧的杂志上，具体哪篇文章已经找不到了，不过看到的那一页到现在还留着（如下图） 当时看的时候就觉得这玩意儿挺神奇的，颜色粉粉的，看起来很有少女心有木有！而且作者说泡在冰水里味道会更好。。。我这个人对甜食的抵抗力本来就很弱，于是马上就下单买回来了。
玉心芳好家伙！这问题终于把我推上热门啦(●’◡’●) 先上图，证明不是无中生有 虾皮其实是一种很神奇的调味料，用虾皮做成的菜肴风味都很独特。比如虾酱、虾米炒蒜苗等。
沃栀珍广西南宁，一个以美食著称的城市（尤其是螺蛳粉） 虽然外地朋友可能没有听过柠檬鸭这个菜 但它在广西可谓是家喻户晓了～ 小时候在老家常见奶奶做菜时放两片柠檬进去 在外面读书和工作后也时有听到别人提起 这个味道已经深深的刻在我的味蕾里了 每次回南宁必吃！！！做法也非常简单！
张晏彤作为一个东北人，其实最开始认识瓜子酥是在电视剧《还珠格格》里小燕子和五阿哥吃的那个酥糖（如图），但是后来了解到还有更妙的东西叫做瓜子酥！ 第一次吃到正宗的瓜子酥是去香港的时候在铜锣湾怡和街的满记甜品店（没错就是那家著名的小甜品店[1]）买到的。
关智刚我吃过好多姜饼，德国的、美国的、英国的，还是觉得威廉爸爸做的最好吃！！ 可能因为我是南方人，比较喜欢软糯食物的关系吧。以前一直喜欢吃英国进口的姜饼，可是太硬了，还带颗粒的，很奇怪的味道。。。
阳泽林作为在冷冻柜前站了三年多的食品监管员，对于速冻食品可以说是非常有发言权了！ 要说冻肉最好吃的搭配，那必然是泡面了，又方便又美味。 以前没火的时候，总是担心这玩意会不会太难吃呀？吃到嘴里才知道，多虑了，简直是美味至极啊！ 晚上回去烧开水泡上一包，等待的时间就可以把菜炒出来，荤素搭配，营养美味。
包拯清炖排骨 原料：猪肋排一斤，生姜两片，大葱一根，香菜一小把，鸡蛋一个（用来蒸肉用） 步骤一：备料，猪排骨洗净，剁成小块；生姜切片、葱切段、香菜切成小段待用。
鱼昭德1、肉松小馒头 把馒头切片，蘸上沙拉酱或者拌上肉松一起吃。松软可口的馒头片裹着香浓的肉松，一口咬下去超满足的！2、馒头夹鸡蛋 这个吃法是不是有点奇葩啊哈哈哈，不过真的很好吃哦～ 把馒头中间用刀划开，不要划断，打入一个鸡蛋，盖上盖子，微波炉加热两三分钟就可以了。
慕容凯霖