生土豆含有一种叫淀粉酶的物质，生的辣椒含有辣椒碱之类的辛温走散成分，二者同食后，会使人的肠道内壁组织受到刺激而分泌大量粘液，出现腹胀、腹痛、肠绞痛等症状。有人认为生土豆有涩味，肯定是含有生物碱等有毒物质作用于口腔粘膜的结果，因此不能生吃土豆。
尉迟恬恬尉迟恬恬薏米健脾祛湿作用良好。薏米含有薏苡素、维生素、薏苡黄铜等成分，其中薏苡素及薏苡黄铜是具有利尿、镇静，抑菌作用的成分。有人用薏米煎剂，经动物实验有缩短凝血时间作用。另外还有研究报告指出，薏米制成生药酒，口服后有抑制血栓形成的作用。
蔺静珊乌鸡药膳汤有乌发美容，滋补健身的特殊疗效，是家庭中常用的健身药膳。制作方法：取乌鸡一只，用中药黄芪、当归、枸杞子、党参、白术等适量。将鸡放入砂锅内，加水适量，放入调料及中药。用文火煮炖1-2小时，至鸡肉熟烂，去渣，食肉喝汤。适用人群：气血两亏，腰腿酸软，失眠多梦，头晕眼花及贫血、神经衰弱等患者服食。
历凡玉鲜奶富含营养，含有优质蛋白质、脂肪、钙、维生素B等营养素。而且易于消化吸收，它的功效是润肠、促进发育、强壮骨骼，增强免疫力和抵抗力。如果能够坚持喝鲜奶的话，还有美肤养颜的功效！加醋米饭的功效加醋蒸米饭主要是利用醋酸来抑制肠道细菌繁殖，能促进胃液分泌，具有消炎、醒神的作用。
边国凤土豆有土豆的好处，芸豆有芸豆的好处，如果放在一起，也是一道相当营养又健康的菜肴。芸豆含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、维生素C和烟酸等营养成分，有“蔬菜中的牛肉”之称。土豆含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素及多种矿物质。
杭笑艳莲藕水具有调血、止血、凉血、补血和调理血液循环系统的作用，能养肺滋阴、润燥止渴、清热补脾、开胃健脾等，而且经常饮用莲藕水还可有效减肥美肤、美白皮肤、消除瘀血，可有效缓解和治疗贫血、痔疮便血、咯血、衄血、产后失血过多以及产妇脏躁失音等症状。
汲馨冬挑选牛油果最好挑软熟的，因为越硬的牛油果越难熟。挑选熟透的牛油果有两个方法：一看外皮是否发黑，只要发黑，表面无凹陷，就是熟透了，可以食用；二按牛油果两极（有把的一端和另一端），有绵绵的感觉，就是熟透了。只要符合这两点，买回家直接吃就行。
丘思杨南瓜秧的营养很丰富。南瓜秧中含有蛋白质3%以上，胡萝卜素和维生素C也特别多，还含有葫芦巴碱、芸香甙及奎宁酸等成分。据营养专家研究分析，在2公斤南瓜秧中所含的营养成分（蛋白质、胡萝卜素、维生素等）不低于0.5公斤牛肉和10公斤苹果的营养价值。同时南瓜秧还有多种药用价值。
饶晓漪将土豆皮洗干净，去皮，切成丝，放入水中，倒入一些醋，这样土豆就不会氧化，将葫芦也切成丝，把肉切成丝，加豆瓣酱，鸡精，胡椒粉，生粉，搅拌均匀备用炒锅中倒入油，油七成热时倒入腌好的猪肉丝，炒散后加入少许生抽，葱姜爆香，再倒入切好的土豆丝和葫芦丝翻炒几下，然后倒入适量的清水，盖上锅盖焖一会儿，
文皓草莓被誉为是爱情与美好的代表，含有多种营养物质和具有杀菌作用的植物穿透素。穿透素对广泛存在于人体消化道和呼吸道的葡萄球菌具有消杀作用，同时抑制乙型溶血性链球菌也有很好的抑制效果，能够预防这些细菌引起的感染性疾病。另外，草莓中含有的铁元素是其他水果的 10 倍以上，能预防贫血，美容养颜。
钟于波用冰糖煮鸭蛋，具有补气、补血的功效，同时还有养颜的作用。冰糖具有补中益气，和元润肺，清痰止嗽，缓中止痛，解毒生肌，止烦除渴，悦色白气、润泽皮肤等作用。《日用本草》中说："冬糖、秋冰，皆能解一切毒。"就是说冰糖还有解毒的作用。
郜乐天枳壳为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果。5～6月收集，自中部横切为二，晒干或低温干燥。炒枳壳的做法：先将锅烧热，投入食用油，再将枳壳投人锅中，用文火炒至枳壳微黄色取出晾干即可。《本草纲目》中记载：枳壳，治燥者，枳实之功，主散者，枳壳之用。
国云顺牛津马铃薯为中晚熟品种，属于茄科茄属草本植物，结球甘蓝。长日照作物，喜冷凉，原产于哥伦比亚和秘鲁。现我国大部分省(区)均有栽培，以华北、华东、中南及陕西等地应用较多。牛津土豆适应性强，可生食、熟食，不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值。下面给大家介绍一下牛津土豆的栽培技术。
柯国莲白参炖鸽子是一道以鸽子、白参为主材的汤品，具有补气健胃、增强肌力、提高免疫力等功效。适用于体质虚弱、病后虚损、神经衰弱、妇女月经不调等。具体做法：将光鸽一只，放在热镬中略煎、取出；锅内加适量水，同时放入去皮洗净的人参10克，炖约2小时，至鸽熟为止，最后去人参渣，放入调味品。
许小妹蜂蜜加白糖的功效蜂蜜和白糖功效不同，白糖性平而蜂蜜偏凉，白糖味甘而蜂蜜味甜，白糖能解毒清热而蜂蜜能明目养血。两者不能混为一谈，但其基本功效一致，可滋阴润燥、缓急止痛、补中益气，常用来治疗阴血不足、中虚脘痛、肺燥咳嗽、虚烦口燥等，两者同服后功效有所倍增，尤其在治疗气血不足、大便秘结等方面效果极佳。
王思远鸡翅有镇静神经的作用。同时鸡翅还具有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，主治气血不足、营养不良、脾胃肿弱、全白、消渴、泄泻、淋浊、瘫痪、脚气、虚劳、头晕乏力等症。鸡翅味甘，性平；归脾、胃经；具有补虚 润燥 除热 止渴之功效；主治热病伤阴、虚劳咳嗽、消渴、脾胃气虚、饮食减少、虚寒腹痛、小儿惊痫等病症。
石霖焱土豆青椒炖鸡是一道家常的美味菜肴，鸡肉鲜嫩、土豆绵软，清香可口，营养丰富，做法简单，大人小孩都很喜欢吃。以下是土豆青椒炖鸡的做法，需要的食材有：鸡肉500g、土豆2个、青椒1只、蒜头5瓣、生姜2片、小葱若干、冰糖6-7粒、老抽2勺、生抽1勺、料酒1勺。
罗小甜生姜味道辛、性味温，能够发汗解表、温中止呕、温肺止咳、祛寒祛湿，是中医中治寒性疾病的常用材料。同时生姜的杀菌力很强，大蒜1分钟能杀灭8%的沙门氏菌，而生姜只需5秒钟即可杀灭相同数量的细菌。并且姜还具有抑制癌细胞作用，对预防肠癌有积极功效。
东方佑华柚子茶具有清新口气、美白肌肤、消除疲劳、美肤养颜的功效。用柚子制作成柚子茶之后味道会更加的香甜，茶的味道也是非常的香浓，具有提神的功效，同时还有美容养颜、排毒减肥的功效。
栾俊俊因为牛肉中有很多的蛋白质以及钙之类的，而玉米中也有很多的营养物质，牛肉具有补脾胃，增气力，益守心神，滋养益气的功效，而玉米具有健脾和胃的功效。还具有清热解暑，调中开胃的功效。两者的功效叠加在一起，不仅美容养颜，还能使我们精力满满的。玉米牛腩的制作方法呢，是非常的简单。首先我们需要准备的是牛腩和玉米。
宰雨茹