莲藕有清热凉血、止血、散瘀消肿等功效，对于热病、便血、咳血、衄血、贫血等有一定的食疗功效，此外莲藕还有美容养颜、减肥的功效，常用来制作莲藕煎、莲子藕粉糊、莲藕山药糕、荷藕汤、莲藕粥等。瘦肉具有补虚养身、促进胶原细胞生长的功效，常用来搭配莲藕、冬菇、芦笋、芥兰等制作菜肴。
土豆的做法有土豆泥，锅巴土豆，凉拌土豆丝，干锅土豆片，红烧土豆，炸土豆，鱼香土豆丝，咖喱土豆牛肉，酱焖土豆排骨，干煸豆角土豆条，土豆烧白菜，土豆烧牛肉，孜然土豆片，剁椒土豆，酸辣土豆丝，土豆烧茄子，土豆烧鸡腿，土豆烧羊肉，土豆汤，土豆饼，羊肉土豆粉，猪肉炖粉条土豆，土豆粉粥，牛肉胡萝卜土豆粥，
莲藕富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及铁、钙磷等矿物质，吃莲藕可以养血滋阴、健脾止泻，其效果十分显著。秋季干燥，不少人会感到口干舌燥，吃些莲藕，起到养阴清热、润燥止渴的作用。莲藕的吃法多样，可生吃也可熟食。生吃可以凉血散淤，熟吃则能强壮血管、补肺养血，具有养血的功效。
核桃营养价值很高，每100克果肉中含蛋白质15.6克、脂肪61.1克、碳水化合物10.8克、钙98毫克、磷580毫克、铁3.9毫克，还含有胡萝卜素、核黄素、维生素A、维生素C及烟酸等。现代药理研究还发现，核桃仁有消除疤痕、软化血管、降低胆固醇，防止动脉硬化的作用，因此是冬季进补的上佳食品。
猪脚又称猪蹄、猪手，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、铁、锌等矿物质元素。 1.补钙壮骨 猪脚中含有丰富的钙质，且吸收率较高，对预防骨质疏松有一定的作用。猪脚中还含有一定量的锌元素，可促进骨骼生长，适合缺钙的孩子食用。
马铃薯又称土豆。土豆含有丰富的维生素C和镁。维生素C能促进骨胶原形成，有助于防止骨折；镁则具有消除疲劳的功效。土豆还富含钾，这是维持血压正常的基础物质。土豆还含有其他很多营养元素，且难度低，易操作。作为素菜，它确实是广大素食者非常理想的选择。但在很多人眼里，土豆泥似乎更接近于零食。
虽然，土豆在世界上任何一个有人的地方都能种植，并且达到一定规模，成为当地的重要粮食或者蔬菜，但是，不同的地方，对土豆的理解和利用却大相径庭。可以说，世界上，几乎没有哪个地方的人，不爱吃土豆的。
这个我可有经验了！ 之前看老版《水浒传》的时候，看到鲁智深吃鸡翅那集就迷上了，后来每次想到鸡翅就会想起那集(๑• . •๑) 首先，准备好鸡翅和葱姜蒜等配料~ 先把姜切片、大蒜拍碎（这样做是为了更容易入味）然后锅中放入适量的油，待油温升高后加入葱姜蒜爆香，
俗话说：“七分吃，三分医”，这说明食疗在我国的传统医药中的重要性，而在我国的传统中医疗方案中，药补不如食补，食物是平时生活中必不可少的，食物也给我们的疾病预防提供了许多帮助，而生活中有许多食物都是药店里的药品，不可食用，今天就来给大家说说这个不一样的雾水螺。
青鱼又叫乌鲈、黑鲈，其肉质细嫩，味道鲜美，营养也很丰富，具有补气益血、祛风除湿的功效；但青鱼的头部含有致癌物质“河爆素”，因此烹饪时要注意去除。 下面推荐两种简单又美味的青鱼做法，喜欢吃青鱼的朋友赶紧学起来吧！ 一、干锅青鱼 1.将青鱼肉洗净后切成片状备用。
来谈谈我做的章鱼脚吧。 之前去湛江吃，12块钱一斤，买四只大概花40块，个头比较大只，做的做法也比较简单，就是白灼，蘸酱油葱蒜辣椒剁碎成末的料来吃。味道确实不错。
个人最爱的冰淇淋蔬菜沙拉！ 【材料】 冰淇淋2球，菠菜适量，紫甘蓝切丝适量，苹果半个切丁，酸奶1勺，鲜奶油4勺，胡椒粉少量（可省），盐少量（可省），水果脆片、坚果碎、麦片适量。【做法】 将除冰淇淋之外的材料放入碗内，搅拌均匀； 加入冰淇淋，翻拌均匀。小提醒： 紫甘蓝味道独特，但吃多了会嘴麻。
1.准备食材 2.五花肉切片，葱花生姜备用~热锅入油放入姜片和五花肉翻炒至微黄！ 3.加入两匙老抽炒匀上色，加一汤匙生抽，翻炒均匀4.倒入适量清水，放入葱段大火烧开转中小火焖煮5.把粉丝用清水泡软，捞出沥干水分待用～（我用的红薯淀粉做的，颜色比较深点）6.锅里的水基本收干，加入适量盐调味，