做产妇食物时用排骨的话一般做汤比较多。用排骨煲汤的时候最好是用新鲜的排骨，而不要用冻排骨。因为冻排骨中的盐分比较多，用这样的排骨煲汤会影响口味。将排骨放入锅中时要等水烧开，除去排骨中因加热而跑出的血沫子之后再加。一般煲汤的时候可以放些海带、白菜等清淡的菜，味道用精盐调整。
我们这里有个词，叫“草渣”。指的是各种蔬菜的残余部分，比如白菜帮子、萝卜缨子、芹菜根儿等等。这些草渣通常是没人吃的，但空心菜汤是个例外。在我们农村，夏天傍晚会端着一个大碗，里边是翠绿的空心菜棵，上头飘着鲜红的辣椒油，那滋味……真叫一个美！
一、 和田枣的营养价值 高蛋白，高钙，铁含量也比其他水果高出很多！ 最重要的是含有抗癌物质环磷酸腺苷和叶黄素，可预防癌症 二、 和田枣的功效与作用 补气血、治贫血 、促进血液循环、保养心脏 三、 和田枣的食用方法 1.泡茶 将枣子洗干净后放入杯子中，加入开水浸泡，片刻后可饮用，反复冲泡至淡黄色即可。
核桃的苦衣有营养价值其实在我们生活中，有很多的美味的核桃，只是被那一层坚韧的核桃木筋所包裹着，如果不剥开那一层坚韧的核桃木筋是不会知道里面的美味的，同样如果不把核桃水煮一下也不会知道核桃的甘甜和美味，煮出来的核桃吃着不苦。