食材准备： 猪瘦肉250g、香菇4-5朵、姜丝适量、葱1棵、生抽1.5汤匙（1勺半）、料酒1茶匙（5ml）、豆瓣酱1/2汤匙（3ml）、老抽适量（调色用，可省）、生粉1汤匙（15ml）、鸡蛋1个、盐1茶匙（5克）、白糖1/4茶匙（1克）、香油1茶匙（5ml）做法步骤：1、猪瘦肉用冷水浸出血水；2、
其实葱油饼里还是含有一定的营养物质的，比如鸡蛋、盐、糖、葱馅中还有大量的植物纤维，可以促进肠胃的消化，起到润肠的作用，但是过量的食用葱油饼对身体并无好处。
我做的炒蔬菜，味道都不错呢！ 比如这个清炒油麦菜 比如这个椒盐土豆丝，特别好吃！ 还有这个醋溜白菜帮子（这是我家最受欢迎的一道菜） 这几道菜都是很简单快手，又非常好吃的，你可以都尝试做一做。 再推荐两道有难度的炒菜品尝一下！ 我最喜欢的蔬菜之一就是杏鲍菇了，不管是炒、拌还是煮汤我都爱。
在人们的传统意识中，认为南瓜只能当蔬菜吃。其实，南瓜既可作主食，也可当蔬菜，荤素皆宜。它含有糖、蛋白质、氨基酸，尤其是胡萝卜素、维生素C及磷、钙等成分比一般蔬菜高1—2倍，有些成分还有抗癌和保护胃黏膜、防溃疡的作用。
以前吃过一家内蒙的牛大骨，真的好吃到爆！ 就酱，炖的，连骨头带肉一起吃，真的超香啊~我喜欢吃带骨的，因为很有嚼劲，而且入味，骨头上的肉吃起来贼有感觉。
莲藕排骨汤是可以放玉米的，放玉米之后营养更加丰富，而且口感也是更好的，在做莲藕排骨汤的时候，如果喜欢清甜一点的口感，可以用甜玉米，喜欢有嚼劲一点的，口感偏硬一点的可以选择糯玉米，做汤的时候一定要注意炖的时间。
鸡胸肉切细丝。加少许胡椒粉、蛋清、一个炸熟的花椒水用手抓均匀腌制。青菜洗净切开。（我用的娃娃菜）平底锅烧热放少许油烧热倒入腌好的鸡丝炒均匀。（火不要太大，防止糊掉。）倒入热水煮。鸡蛋磕好。汤煮开倒入水淀粉。倒入鸡蛋。放盐。
1、适当控制主食，坚持“一 多二少”的主食搭配原则“一”是指每天有足够的主食，即粮谷类食物。这类食物是人体最重要的能量来源，因为身体需要碳水化合物来产生热量。早餐吃好，中午吃饱，下午吃少，尤其晚上决不能晚饭吃得太多，减轻肠胃负担。“多”是指多样、不同的主食搭配。
作为北方人的我，非常喜欢吃菠菜，而且会做多种以菠菜为材料的食品，接下来我就介绍两种用菠菜做的美食。 第一种就是菠菜丸子，准备一些菠菜，鸡蛋，面粉，淀粉，盐，胡椒粉，香油等，把菠菜清洗干净之后，放入锅内，焯水之后过凉，攥干水分，切成碎末放在盘内。
生拌牛肉，这个在东北很常见的一种美食，其实做法也很容易，把牛肉切成肉丝，放入酸奶或者蒜水或者清凉汤里浸泡一会儿捞出来，而后选择适合自己口味的调料进行调制就可以了，看起来很简单是不是？
这个猪脚醋还真有放水的，不过不能多，一小碗就够了。 用沙锅的话就不需要加水了，因为煮的过程中水会慢慢蒸发掉，如果用其他的锅就需要用水焖熟了。
1.温水面 500克面粉加2.5~3个鸡蛋，调成糊状，倒入开水搅拌，再加入适量冷水和成面团盖上保鲜膜醒30分钟 ② 调馅儿 韭菜切末，虾米泡软剁碎（我用的冷冻过的虾仁直接剁的），鸡蛋炒熟剁碎，加入盐、生抽、香油拌匀成了三鲜馅③ 和面 把醒好的面团揉长条，下剂子擀皮，
1. 淘好米，把米泡一会，这样饭会更有弹性，吃起来不会太硬2. 倒油，等锅热了之后倒入少许酱油，酱油的用量根据你的大米和酱油的量来决定~我一般是用二勺半的大米用五勺左右的酱油来调味（大概是一勺多一点的样子）3. 把有酱油的那一面倒入锅中，用铲子压平，小火加热到冒烟，然后用铲子轻轻拨动酱油，
冬天是吃鲫鱼的好时候，天冷的时候，人们会多吃一些温热的食物，鱼类就是其中一种。而且冬天的鱼属于进补的食物之一。那么怎么做才能使做出来的鱼肉更加鲜嫩美味呢？今天就来分享一下炖鲫鱼的秘方！
对于爱喝汤的人来说，任何食材都可以和汤来搭配~ 像题主说的海鲜，我做过最经典也最受欢迎的海鲜汤就是海鲜冬阴功汤！酸辣开胃，鲜爽十足～ 准备材料：基围虾、蛤蜊、豆腐、豆芽、香菜、姜蒜、泰式冬阴功酱（或者自制酸辣酱料）。1.虾洗净去头去尾留中间身子部分，蛤蜊泡水吐沙待用。