1、首先我们准备食材,新鲜的鲤鱼一条,剁碎的姜蒜适量,葱花少许,生抽和老抽各2勺,白糖和食用盐各1勺,陈醋2勺,豆瓣酱1勺,玉米淀粉和清水适量 (这里用的勺子是家里平常用的吃饭勺子)2、接下来我们把鱼处理一下,把鱼的内脏清理干净,沥干水分备用;然后我们在鱼身上划花刀,方便入味儿 3、开始调料汁,

这可不是什么秘诀,但是是我家自己腌制的牛肉馅的做法,特别好吃! 首先,买一块牛腱子(或者牛里脊),千万不要买纯瘦肉!!!要带些许肥肉!!!因为纯瘦肉烤出来很干很柴,带些肥肉的吃起来才香!!

平时喜欢研究各种家常菜,分享简单的快手小炒,关注我 @大鱼小鱼家 !带你吃出健康好身体~ 最近很火的肠粉,你也来试试吧!【食材】 鸡蛋4个、香菜适量、葱白适量、豆瓣酱20g、辣椒粉10g、胡椒粉3g、白糖5g、生抽15ml、老抽5ml、水淀粉适量。 注意:一定要加入豆瓣酱,这样才够味哦!

酱焖黄花鱼 材料:鲜黄花鱼1条、黄豆酱2勺、葱适量、姜适量、八角2个、醋1勺、白糖少许、料酒适量、老抽半勺、开水适量。

作为一个山东人,我吃过很多螃蟹,但我却从未见过这种蟹子! 直到一次偶然的机会让我来到了青岛,在这里我见到了这种蟹子的真面目…… 当时我在街上闲逛,突然闻到一股特殊的香味,循着这股味道走过去,发现是一艘渔船正在卖螃蟹(应该是刚上岸不久),由于船上的螃蟹看起来十分新鲜,

花生中所含有的维生素C和 zn含量高于其他坚果,特别是花生的B族维生素,如烟酸和维生素B1的含量丰富,经常适量食用有益于脑部健康。烟酸不足,会造成疲倦、烦躁不安、压抑、记忆力衰退症状,严重时可导致精神失常。

我家经常用这个烙馍卷鸡蛋吃,特别棒! 首先把玉米面放碗里,用开水把玉米面烫熟,然后加面粉拌均匀,用手揪成小面团(我用的糯米面,所以不是很白)。 锅里烧热水,把面团放进去,不停地搅拌,直到面团变成透明状,就差不多了。 把做好的烙馍叠起来放入盘中备用。

- 材料 鲜贝,葱白,香菜,水发香菇,海米,大米,生抽,盐,糖-做法 1、鲜贝洗净用清水浸泡出血水泡净(浸泡鲜贝的水不要倒掉,用来煮粥); 2、大米淘洗干净后加入少量色拉油拌匀,然后倒入鲜贝和泡鲜贝的水一起放入锅中,大火煮开再转中小火熬煮约半小时; 3、加入切碎的香菇,

凉拌吃 1、将泡好的海带清洗干净,切丝; 2、烧开水,放入切好的海带丝焯熟,捞出过凉控水备用; 3、把海带丝放入碗内,加入调料拌匀即成。

最近在减肥,晚上想吃点好吃的,于是想到了烤茄子! 准备两个大小合适的茄子,切成段后放入打散的鸡蛋里让茄子裹上一层蛋糊,然后平铺在烤盘上入烤箱烘烤(烤箱温度时间根据自己烤箱脾气掌握),等茄子变软了取出摆在盘子里备用;这时候可以调一个酱汁,生抽+陈醋+糖调成味汁淋在茄子上,

黑梨炖冰糖润肺止咳,川贝炖雪梨清心肺热,并治疗咳痰少而且干的剧烈干咳,冰糖雪梨汤清热化痰、缓解咳嗽,并且生津润燥。炖黑梨功效与作用吃梨可治肺燥型的干咳、少痰、无痰、痰少而粘、不易咳出、咽干喉痒等。从中医的观点来看梨味甘酸、性寒、微寒,入肝、脾、肺经。

生蚝炖鸡的功效:1、鸡肉和生蚝搭配食用具有补脾健胃、止血补血、固肾壮阳、美容养颜和滋阴清热的功效,对神经衰弱、身体虚弱、易盗汗、高胆固醇、白发等多种病症都有显著的疗效。

要分析“土灶”二字的概念。 所谓“土灶”者,烧柴火的灶台也。它至少包括两个要素:一是用火来蒸煮食物;二是用金属器具(锅)作为载体。 那么,在土灶里烧出来的食物好吃吗?答案是肯定的。原因如下:一、燃料丰富。 中国是一个农业大国,农村地广人稀。

不需要哦,其实土豆皮中含有很高的营养价值呢~ 首先,咱们得搞清楚为啥吃土豆要去皮~ 其实啊,是因为土豆皮里面含有生物碱甙(又称秋水仙碱),这种物质可以刺激胃肠黏膜,导致消化道出现炎症反应,严重时可能还会造成出血症状呢; 而除了秋水仙碱这个有毒物质外,发芽的马铃薯(龙葵苷)、

【油焖大虾】 主料 大虾8个 辅料 老抽适量 糖1茶勺 料酒2汤勺 姜适量 小葱3根 蒜5瓣 八角1颗 干辣椒4个 花椒适量 豆瓣酱一勺 香醋适量 十三香少许 食用油适量做法步骤 1. 准备材料。大虾挑去沙线后洗净控干,剪去虾枪和尖刺部分;葱姜蒜切片;小辣椒切段;干辣椒对半切开。

喜欢重口味,就调个辣蘸水,香香辣辣的饺子来一碗! 喜欢小清新,可以调个酸辣蘸水,清清爽爽的夏日滋味! 还可以做油醋汁,搭配饺子的黄金搭档-沙拉菜,好吃又好看! 甚至什么都不用,直接煮点汤面吃也可以。 总之做法太多了,随你喜欢~ 想把饺子做得好吃简单一点呢?那就用炖的方法来做。

胡萝卜,原名莱菔,又名红萝卜、黄萝卜、番萝卜、胡芦巴、红菜头、黄菜头、樱桃萝卜等,在明代开始传入中国。胡萝卜主要分布于非洲、西亚、中欧、美国、苏联、韩国、伊朗、蒙古、日本和土耳其等地。

我喜欢吃咸口,自己做过两次,一次是买三袋干鱿鱼(很便宜)加生抽、老抽、糖和辣椒炒一下,非常好吃;还有一个方法是做红烧肉的时候加入生抽、豆瓣酱和花生酱,味道也很棒,另外就是超市里买的现成拌饭酱了,李锦记的虾酱、香辣海鲜酱还有那个绿色的辣椒酱都还不错 作为一个河南人,

1.油干用冷水泡半个小时左右(我一般是早上起来做,就晚上睡前把水倒进去) 2.泡好的油干要仔细的冲洗干净 3.切好葱姜蒜,辣椒丝和香菜梗(不喜欢吃的可以不放)4.锅里入油,放入花椒、八角爆香后捞出扔进料盒里 5.倒入洗净挤掉水的油干炒至表面变透明 6.加入生抽、老抽、糖、醋和清水,

土豆,土豆,你只知道他是茄科植物的块茎,可以用来吃,可以做菜,但是你知道吗?其实土豆还有很多你不知道的事呢,下面我们就来为你说说,如何制作土豆丸子窍门?赶快一起来看看吧。吃土豆也是有危害的。吃土豆千万别贪凉,也不要吃还没熟透的。吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。不要吃生锈和发霉的水果。
