先上答案,我做的是很成功的香辣咖喱牛肉(微辣),做法也很简单。 首先选牛肋条(牛肋排),这个部位很嫩而且有嚼劲。切小块,冷水浸泡出血水。 同时切好葱姜蒜。 起油锅(油可以多一点),小火慢慢煎黄牛肉,煎的过程中会出很多油脂,所以用油量比较大。

我也不知道诶。。。 只知道自己做的青菱角不好吃,但是买回来的青菱角很好吃! (一)准备材料 这个就是做青菱角的原料啦~ 把两包料倒进锅里,再倒进去两碗清水,然后...没然后了,我也不会做饭啊!!!T﹏T (二)开始煮 在我苦苦思索该怎么办的时候,锅里的料已经全部烧干了,锅也渐渐出现裂纹。

想要加快土豆风干的时间,可以采取高温烘烤的方法。先把土豆放入烤箱,烤箱温度调到325度,时间设定为两到三小时,烘烤的时间不宜过长,否则水分全部蒸发后土豆就会成为硬邦邦的块状物,没有了土豆的口感,且土豆在烘烤时很容易炸开,造成浪费。

1、挑选核桃,注意不要选陈年的核桃。手捏一下,很硬的不要,软一点的比较好。 2、把核桃放在锅里,倒入冷水,开始煮; (凉水下锅可以更好的保持营养成分)3、水开以后,小火慢慢煲,同时添加适量的冰糖和红糖。也可以打一个鸡蛋进去一起煮。

【准备材料】豆腐200克,猪肉100克,干黄豆粉50克,青蒜叶、辣椒末各少许 【调料】植物油、精盐、酱油、白糖、味精、香油、豆瓣酱各适量 【制作过程】将豆腐切成小方块,放入热油锅中炸至金黄色待用;把猪肉剁成肉末后与酱油、精盐搅拌均匀,放置30分钟使肉入味;把干辣椒放入锅中用文火炒出香味时,

土豆是一种非常常见的蔬菜,但是对于南方人来说,土豆就是一种土豆,他们从来不会把土豆当作一种主食,当然也不会把土豆给蒸了吃,或者是炸了吃,在他们眼中土豆只是一种蔬菜,只有在做饭的时候才会放土豆,或者吃鱼的时候,把土豆当成配菜。

我们那里把这种蒜叫做苦麻,夏天的时候,会摘一些嫩尖部分,清炒或者凉拌都很好吃 不过我最喜欢的吃法是腌制起来当佐粥小菜,做法也不难: 1、买回来的蒜(最好是独蒜)放入水中浸泡数小时,中间换一两次水; 这步主要的作用就是把蒜表皮刮去,同时让蒜里面杂质漂浮出来。2、泡好的蒜捞起沥干水分备用。

作为一个在泰国生活了5年的中国人,我可以负责任地说,泰国的红宝石芒果真的非常好吃! 每年6月份开始,就是红宝石芒果的季节了。此时的芒果又香又甜又嫩,一口下去充满整个口腔的香甜汁水让人欲罢不能。 我最喜欢吃的是带皮吃的芒果蘸着蜂蜜吃,那种感觉用文字形容简直是徒劳的,你只能亲自去尝尝才知道。

作为东北人,我负责任的告诉你,黑木耳馅的饺子超级好吃啊! 我妈就是木耳韭菜水饺的忠实粉丝。 她喜欢买那种晒干的黑木耳,用水发好以后,剁成碎末,和调的薄薄的韭菜馅一起包饺子。 煮好的水饺一个个饱满结实又圆润,看上去就很有食欲。

用料 新鲜牛里脊500g 酱油(生抽)两勺 香醋一勺 白糖一勺 胡椒粉适量 淀粉适量 香油几滴 香菜一把 辣椒面/油泼辣子适量 爆炒牛丸子~香辣开胃超下饭!

土豆是一种非常健康且高营养的食材,它富含碳水化合物、纤维、维生素和矿物质,对于健身者来说,是一个很好的食物选择。以下是一些建议,教会你如何在健身时食用土豆:1. 选择高营养土豆:选择富含纤维和纤维的土豆,如红皮土豆。这类土豆不仅口感更好,而且营养丰富。

1.冷水浸泡。将干海参置于凉水中,浸泡24小时(每天换水2~3次),其间需用剪刀剪开海参尾部,清除内胆,洗净泥沙。 特别提醒:在清洗海参时,一定不要把海参泡在水里面,因为这样海参很容易腐烂变质。如果清洗过程中有脏水流进海参的内部,可以用干净的刷子仔细刷干净。2.冷水煮软。

隔水蒸蛋在很大程度上能够保存蛋白中所含有的营养物质,易于消化吸收,对咳嗽这种症状,并无特异性的治疗作用。如果患者属于风寒证所导致的咳嗽,可以采用一些温服性的食物,如丝瓜、胡椒根、羊肉、狗肉、生姜等,如果痰多咳不出,可用水煮白萝卜加食盐进行调味趁热服用,能够促进痰液的排出。

瘦肉和鸭蛋有营养、有补铁、滋阴养胃,清肺消炎健美的功效。如果是经常性的身体虚弱,气血不足、瘦肉和鸭蛋可以帮助你调理气血、滋润身体,滋阴养胃,清肺消炎。瘦肉和鸭蛋的制作:新鲜的瘦肉、鸭蛋,首先将瘦肉切碎,然后用擀面杖剁成泥,将剁好的瘦肉泥加入料酒、盐、生姜水,顺时针搅拌上劲。

“荞麦最妙的吃法,是把面擀得很薄很薄,像纸一样,再卷起来切成细丝,下锅煮熟以后捞出来拌着吃。”——汪曾祺《口味云南》 这是我最喜欢的作家汪曾祺先生对四川、云南地方小吃——荞面的描述。读过之后总是忍不住馋虫上来了想去买些回来吃。但是,我每次买来做出来的样子都不理想。不是太厚就是不好切。

油梨,别名油橄榄、欧橄榄、亚栗树、鸭梨子、黑梨子,科属双子叶植物纲虎耳草目。主要分布于地中海外,世界上生产油梨的国家有100 多个,美国是主要的种植国,另外,意大利、希腊、西班牙、犹太和法国是过去或现在的油梨生产国。

2. 选料:应选择新鲜、质地紧密、颜色鲜亮的蒜头(颜色发暗的蒜头通常存放时间较长,会产生毒素,不宜食用);3. 清洗:在清水里浸泡半小时左右,然后用清水冲洗,注意不要太用力揉搓,以防蒜汁流失;4. 腌制:把洗净的蒜头放在干净无油的无菌锅里焙干水分,然后倒入配制好的盐水里(500克蒜头3斤盐水),

生姜是生活中比较常见的食材,具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。用生姜炖汤、炒菜都是非常有味的,而且营养价值也比较高。那鲜姜的营养价值如何?

我自制的香辣卤水汁,用来浸泡和卤制各种肉类非常赞,今天用来卤鸭脚很合适! 原料:鸭肉、生姜、辣椒、桂皮、八角、三奈、花椒、草果、香菜、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖; 做法: 1.准备香料,我把所有香料都放了,其实放部分就可以了,放太多反而夺了食材本身的味道~2.锅里放油,放入辣椒、桂皮、八角、

1、鸡蛋干炒洋葱,鸡蛋干洗净切丝,洋葱洗净切丝备好,热锅下油,倒入洋葱丝炒出香味,倒入鸡蛋丝大火快速翻炒,加入蚝油、生抽翻炒均匀即可。2、五花肉炒鸡蛋干,鸡蛋干切丝,五花肉切片,青椒切丝备好,锅中放油烧热,倒入五花肉煸炒出油,加入青椒丝炒断生,倒入鸡蛋干大火快速翻炒,加入生抽、蚝油炒匀。
