好多年前,吃过一次排骨味王,味道简直让我刻骨铭心! 后来偶然的机会又吃了一次,已经记不起来是什么滋味了。 直到前几天去广州,特意去找了找这家餐厅,终于再次吃到。味道还是和记忆中一样好!店很小,只能容纳十几个人同时吃饭。老板是香港人,普通话说的不是很流利,不过人很健谈。

我也很喜欢喝黄鳝汤,我家做黄鳝汤是有绝招的! 一定要用冷水焯烫 黄鳝买回来以后,切掉尾巴部的肥肉和内脏(这步可以让卖鱼的老板帮忙处理),然后用冷水冲洗干净备用。 冷水里下姜丝、蒜片、辣椒,再把黄鳝放进去,倒点料酒去腥。 开锅后,再撇去浮沫。

我做的豆腐,属于很清淡的那种口味儿,所以不太用放酱油之类的有色调料,最多就是一点点生抽和少许的盐,主要是通过炸制这一步让豆腐入味。 我平时比较喜欢连汤带水一块儿吃,所以这个菜最重要的就是汤汁儿要够浓郁、味道要足! 所以我会事先准备好香料(八角桂皮香叶)和一个葱结,用来熬一个汤底。

超简单快手零失败‼️香辣孜然牛肉粒 好吃到爆!材料:牛里脊,香菜,葱,姜,蒜,盐,糖,花椒,生抽,老抽,鸡蛋清,玉米淀粉,食用油1️⃣牛肉洗净沥水,加葱姜蒜、八角、花椒、生抽、老抽、糖、盐抓匀腌制一小时以上(我晚上准备第二天做所以会提前一晚浸泡出血水)2️⃣调酱汁:

龙眼有鲜品和干品两个药材, 鲜品为药材“鲜龙眼肉”,而干品则为药材“桂圆肉”。 “鲜龙眼肉”能滋补心脾、养血安神,内热心焦、虚损羸弱、头昏自汗、惊悸不安、神经衰弱、贫血、失眠健忘者,宜用鲜龙眼肉煎汤或浸酒服。

中药香炉是一种中药外治的工具,中医上有内病外治的说法,而中药香薰就是一种方式。中药香薰就是将芳香药物放在特制的芳香炉内燃烧,利用其发生的热力和气味,借孔窍、肌肤和经络传入人体,通过经络之气的输布,内行脏腑,调理人体气血阴阳,达到防病治病目的的外治方法。

猪身上真的是全身是宝,尤其还是这个猪肺,很多人可能不知道猪肺到底应该怎么处理,怎么做好吃。 首先把买回来的新鲜的猪肺清洗干净,具体步骤如下: 锅中放入足够量的冷水,然后把洗好的猪肺放进去开始煮,水煮开之后继续煮20分钟左右,这个过程是为了把猪肺的血水彻底清洗干净。

1、如果是土豆外面买的不是新鲜的(放久了)会有这种土豆发涩的现象,这样的土豆做出来味道肯定不好,方法只能是把土豆多洗几遍。2、如果是在家里削好的土豆,削好的土豆放进水里越泡越大,说明土豆表皮有伤口,而且有很多液体(水分)涌出来。这个时候削好的土豆切块,尽量确保每一块上都带有完整的土豆肉!

我特别爱吃豆芽,无论水发的,还是油发的(就是炸的) 都说吃豆容易发胖,但我觉得吃豆芽不会啊! 我每天都吃,基本上早上都会买两份,一份自己做豆浆,另一份做汤或炒菜. 晚上回家也会做点花生米拌豆芽之类的下酒菜。而且我发现一个现象,不管怎么做,怎么配,总是豆芽和我的胃口最搭,别的菜我吃的很少。

【炒芝麻】 材料 黑芝麻、油 做法 1.锅里倒入适量油,烧热后关火。 2.把黑芝麻倒入锅中,拌匀。 tips: 炒芝麻的时候用小火慢慢炒熟,不要用大火,以免锅里的黑芝麻受热不均导致炒糊。 喜欢脆一点的口感,可以快下锅的时候再清洗一下黑芝麻表面的浮灰,这样炒出来的黑芝麻酥脆不脏手。

首先呢,要选个漂亮的南瓜! 然后呢,要把它清洗干净(这个干净,不仅指外表干净,还要把瓜瓤都清除干净哦) 再然后,把它切成块儿,放进锅里,倒上水,开始蒸煮 等完全熟透后拿出来,放到盘子里 接下来就是最关键的一步啦~在南瓜上涂一层薄薄的玉米淀粉,

首先,我觉得这道菜应该用章鱼来制作,因为现在的八爪鱼大部分都是人工养殖的,而且个头很小,口感也不是很好,所以我个人不建议使用这种八爪鱼来做这道菜 下面我将给大家介绍一下这道菜的详细做法以及需要注意的事项!

红鱼,俗称鲤鱼、乌鱼。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,有较高的食用价值。 【菜名】葱烧红鱼 【原料】红鱼1条(约600g)、大葱3根、红辣椒1个。 【制作】①将红鱼去鳞、鳃及内脏,冲洗干净备用;大葱洗净切段;红椒洗净切丝。②将红鱼放入锅中,加清水,煮至半熟,再加葱段、食盐适量,用文火焖至熟烂即成。

说到好吃的饭团,我可就不困了啊! 我吃过无数的饭团了,网上热门的,小众的,各种风格的…… 为了吃口正宗的饭团,我还特意去台湾吃过一次。(其实是为了追星啦) 但让我印象最深刻的却不是在台湾吃的那些,而是在北京吃过的一次。

我们这儿(东北)的吃法是,做酸菜馅的饺子!用马儿菜和豆腐、粉条、韭菜拌馅,调好口味,包出来的饺子特别有味儿! 不过最好吃的做法应该是做成馅儿,包包子或者做馅饼都好吃。我最喜欢吃妈妈做的包子,她喜欢用马儿菜和五花肉一起做馅儿。当然也可以放豆腐或粉条什么的。

准备食材:白萝卜、老卤汁(也可以直接买现成的腌菜酱油)、白糖 、花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒。 做法步骤: 1.首先把白萝卜清洗干净,然后去皮。这里有个小窍门,可以不用刮刀去萝卜皮,直接用菜刀的刀刃在白萝卜上轻轻地划拉几下,就能把萝卜表面的细毛和薄皮去除得很干净啦~是不是很神奇!

上火的起因是身体机能不能有效排出内热,或者说是毒素(中医说火就是毒)。1、食物类引起的上火 (主要原因是食物的属性)1.1 辛辣刺激性的食物容易上火,如辣椒、花椒、生姜等;1.2 温热助阳的食品也会引起上火,羊肉、

我最喜欢吃的就是麻辣腐竹,做法也简单,首先准备一块泡好的腐竹(建议用冷水泡,这样不会流失掉营养) 切成段放入锅中,然后加入红辣椒、花椒、生抽、老抽、糖、醋和少量的水,开大火煮开后转中火焖10分钟左右后就可以关火了。 等冷却之后捞出来摆盘,最后浇上热油就可以了!又香又脆又辣又麻,真的超级好吃呀!

浏阳,是闻名海内外的“烟花之乡”,同时还是“中国蒸菜之乡”。悠久灿烂的古圣文化、深厚凝重的蒸菜文化、钟灵毓秀的山水文化使这里产生了一批批独具地方特色的美味佳肴,是湖湘菜系中一支奇葩,这些美味就诞生在这片山水福地。浏阳是一方神奇的土地,她有山川的雄宏,也有水势的灵透,不仅出才子才女,还盛产美味。

我吃过一次腊肠炒饭很好吃 材料:米饭一碗、广式腊肠两根(切小丁)、青豆50克、玉米50克、胡萝卜丁少许,鸡蛋一个;盐1茶匙,料酒半汤匙,鸡精少许 做法:1.热锅凉油,把鸡蛋液滑散后盛出备用;2.锅里留底油,爆香香葱末,然后放入胡萝卜丁和青豆玉米翻炒;3.当胡萝卜和青豆颜色变深后,
