我吃过最好吃的卤猪大肠,是小时候我外婆做的,不过已经很难忘掉了… 具体怎么做好吃呢?其实就一点啊! 那就是一定要足够入味!入口软糯!我印象里我外婆做的是把猪大肠洗干净,然后放到一个大的容器里面,加入生抽、老抽、白酒、白糖,然后用手抓拌均匀之后,盖上盖子,腌制一天一夜左右。

沙茶酱是闽南地区很常见的一种调味料,特别是做海鲜的时候,放一勺沙茶酱进去煮,味道好极了。它又叫“沙爹酱”,是由南亚的“Satay”传到闽南地区变种而来的。

1、买来的菜包,一般有油纸或者塑料袋包装的,一定要清洗一下,表面可能有灰尘或者油渍; 2、锅中水烧开,放入菜包,大火蒸8-10分钟左右(视大小而定); 3、准备一个盘子,里面放点香葱青蒜段、辣椒圈,再倒上热油炝出香味; 4、接着来调汁儿,碗中放生抽、香醋、香油、白砂糖、剁椒、葱花搅匀备用; 5、

前几天,妈妈从老家给我寄了一袋子的野山菌和野木耳! 打开包装,一股浓郁的山林气息扑面而来。这些可都是纯天然的绿色食品啊! 迫不及待的把菌子洗一洗,准备做顿美食犒劳一下辛苦的自己。(工作压力大,最近一直在减肥,可是又管不住嘴) 首先上场的是鲜嫩的香菇。香菇是素中有荤之称,富含人体所需的多种氨基酸。

在普宁吃过很多次,觉得好吃又实惠的潮汕卤鹅饭店是这家——“林大厨”!位置就在流沙大道(即新阳东路)旁边,很好找,门口有很多停车位,方便停车~ 店里菜价都很实惠,而且味道不错!最喜欢他们家的花生酱拌米饭,香!还有咸蛋黄焗虾、卤水鹅肠也炒鸡棒!店里面分两层,一楼是大厅,二楼是包间。

说到这鱼啊,那可是说上三天三夜也说不完,中国地大物博,各地气候环境差别巨大,所以产生的鱼类也各不相同。不过总体来说,我们国家的鱼可以分为淡水鱼和海水鱼两个大类。而题主说的腊鱼呢,我猜测应该是用淡水鱼做的吧!因为海鱼做出来的味道是偏咸鲜口的,不是很适合做熏烤的腊肉。那我们国家淡水里有什么好吃的鱼呢?

1.烧开水,下白萝卜煮2-3分钟捞出 2.热锅冷油,放入花椒、干辣椒炒香,倒入萝卜翻炒至软身,加少许蚝油调味即可这个是我最喜欢的吃法之一,简单又美味,喜欢吃辣的还可以加入一些小米椒一起煸炒~【萝卜丝饼】做法超级简单 买回来的萝卜切成细丝(喜欢脆口的可以不用切太细) 用盐抓拌后腌制半小时,

最近很喜欢用榨菜来烹饪,做了好多不同的美食。 正好应景推荐一道用榨菜做的美食--【榨菜蒸肉】 用猪肉、榨菜搭配清蒸的烹饪方式,瘦而不柴,香而不腻,非常美味又营养的一道家常菜!

我是福建人,在我们那边最有名的就是海鱼了,比如黄翅鱼、石斑鱼(青斑)、黑鲷(加吉鱼)、大眼鲷等等。 这些鱼现在都是要按条卖的了。因为现在海洋污染比较厉害,以前那种打捞上来的野生鱼已经很少了。现在基本都是养殖的,或者少量野生。不过要说最好吃的,还得数野生大黄鱼!那味道真是棒极了!

2021更新 最近有小伙伴问,为什么我的凉拌鸡比别人的偏辣? 我吃了一下,确实挺辣的(可能我不吃辣的人吃不太出辣椒的味道吧) 所以做了一些调整,在调料里减少了干辣椒的量,同时把花椒和辣椒都放在了鸡丝外面,这样吃起来味道更融合!

1、润肺止咳:冬季是咳嗽病症的高发季节,而咳嗽病又多见于久咳、顽固性咳嗽、反复咳嗽,这类病大多属于慢性病,病程较长,治疗周期缓慢,咳痰多为白色、浆泡沫样痰,有时因继发感染可有黄色粘脓痰,并有因咳嗽而引起胸痛、胸闷甚至失眠,严重影响正常的工作和生活,而木耳红枣汤对于以上症状都有较好的治疗作用。

“舂”是云南特有的一种烹饪方式,就是用石锅把食材捣碎成泥状。 说到这道菜就不得不提到它所用的原料——鸡脚。在云南有很多饲养土鸡的农家,这些土鸡爪都是放养着的,所以肉质会比较韧一些。而且为了补充钙质,它们都会吃一些小石子。这样口感才会好。

我的家乡是“黄瓜之乡”,所以关于黄瓜的吃法,我是很有发言权的哈哈~ 首先告诉大家,黄瓜原产于北美,是由欧洲传入我国的蔬菜之一哦!

夏秋交替,冰激凌仍然是很多女生的*爱。据日本经济新闻报道称,日本美津农乳业公司近日制造出了一种被称为"冰淇淋糯米糍"的甜点,这种甜点除了由冰淇淋和糯米两种材料制成以外,还加入了一种可以让冰淇淋不化的特色材料。但日本媒体却指出,"冰淇淋糯米糍"中加入了可成为避孕药的一种物质。

“小葱拌豆腐”是我最爱吃的一道小菜,小时候住在外婆家,每逢夏天黄昏时候,外婆总是会端上一盘小葱拌豆腐,清爽怡人,吃着非常惬意!

我们这边野生的鲫鱼一般1-2斤,最大4斤左右。我钓起来的最大的只有3两多,不过这条鱼我养了两天,长到一斤多快两斤。 钓的鲫鱼太小,一般自己做着吃的人家不会要,直接扔掉。所以,我觉得能拿回去吃的野生鲫鱼的重量一般都在1斤以上。

一、土豆心发黑了还能吃土豆有完全实心的品种也有有空心的品种。一般空心的土豆在切开后,内心都是发黑的,这往往是土豆在生长的过程中,由于细菌或者真菌的侵染,在土豆心部位腐烂变质导致的。这样的土豆是不能吃。

红曲,又名红曲米、玫瑰红曲、籼红曲、粳红曲等,为曲霉科真菌红色曲霉的孢子,经发酵而成的红色粉末。 红曲主要分布于我国南方地区,至今已有上千年的食用历史。

1、生津止渴、健胃消食,增进食欲:葡萄中含有一些矿物质和糖类物质,而这些成分能很好的刺激消化酶的分泌,并能促进肠的蠕动。食用葡萄后,可很好的起到助消化、通便的功效。特别适合消化不良、食欲不振、拉肚子、口渴的人群食用。另外,还可起到养血,安神的作用,尤其适合气血不足,心慌,神经衰弱的人群食用。

2、把切好的馒头皮放在碗里,倒上油,放少许食盐(因为烤制过程中会流失一部分水分),用筷子搅匀; 3、把拌好的馒头片摆在铺了锡纸的烤盘上,可以稍压一下使其更紧凑; 4、烤箱预热180度,放入烤盘,上下火中层烘烤7分钟左右(根据自家烤箱脾气而定,大概时间是在7-15分钟之间)即可出炉。
